Kərəviz qiymətli qida məhsulu olmaqla yanaşı, müalicəvi təsirə də malikdir. Kərəviz qocalmanı ləngidir, böyrək fəaliyyətini yaxşılaşdırır, arterial təzyiqi aşağı salır. Eyni zamanda maraqlı məqam odur ki, bu bitki insanı arıqladır. Çünki kərəviz yeyəndə xərclənən kalorilər kərəvizdəki kalorilərdən çoxdur.
Bu bitki barədə faydalı və maraqlı məlumatları təqdim edirik:
Kərəvizin tərkibində çoxlu vitaminlər, amin turşuları, zülallar və minerallar var. Kərəvizi hər yaşda olan adam qəbul edə bilər.