Şalgam suyu, həm qida dəyəri baxımından zəngindir, həm də sağlamlığa bir çox faydaları var.
Medianews.az milli.az-a istinadla ferment qida olan şalqam suyunun insan sağlamlığı üçün əvəzsiz faydalarını təqdim edir:
Həzm Sistemini Dəstəkləyir: Şalgam suyu probiyotik xüsusiyyətlərə malikdir və mədə-bağırsaq sistemi üçün faydalıdır. Həzmə kömək edərək qəbizliyin qarşısını alır və bağırsaq mikroflorasını tənzimləyir.
İmmunitet Sistemini Gücləndirir: Şalgam suyu yüksək C vitamini tərkibinə malikdir ki, bu da immunitet sistemini gücləndirir və orqanizmin xəstəliklərə qarşı müdafiəsini artırır.
Antioksidant Təsir: Şalgam suyu antioksidantlarla zəngindir, bu da bədənə zərər verən sərbəst radikallarla mübarizədə təsirli olur. Bu xüsusiyyəti ilə dəri sağlamlığını dəstəkləyir və hüceyrə yaşlanmasını yavaşladır.
Sümük Sağlamlığına Təsir: Kalsium və maqnezium tərkibi ilə sümük sağlamlığını qoruyur və osteoporoz riskini azaldır. Uşaqlar və yaşlılar üçün xüsusilə faydalıdır.
Qan Dövranını və Ürək Sağlamlığını Dəstəkləyir: Tərkibindəki kalium qan təzyiqini tənzimləyir və ürək-damar sağlamlığı üçün faydalıdır. Bu xüsusiyyəti ilə hipertoniya riskini azaltmağa kömək edir.
Detoksifikasiya Xüsusiyyəti: Şalgam suyu bədəni toksinlərdən təmizləməyə kömək edir və qaraciyər funksiyalarını dəstəkləyir. Bu xüsusiyyətlər bədənin təbii detoks prosesini sürətləndirir.
Şalgam suyunun faydaları, sağlam qida seçimlərində nəzərə alınaraq müxtəlif yeməklərin yanında istifadə edilə bilər. Ancaq çox miqdarda istehlak həzm problemlərinə səbəb ola biləcəyi üçün ölçülü istifadə edilməlidir.
