AZ

Niyə qəhvə və ya çayla yumurta yeyə bilməzsiniz? Dietoloqun cavabı

Dietoloq izah etdi ki, bu kombinasiya orqanizmə faydalı mikroelementlərin sorulmasına mane olur.

QHT.az xəbər verir ki, yumurta sağlam və qidalı bir səhər yeməyi olsa da, qəhvə və ya çayla birləşdirmək bəzən zərərli ola bilər. Qida mütəxəssisi Priya Bansal'a görə, yumurta zülal, sağlam yağlar, vitaminlər və minerallarla zəngindir, qəhvə isə kofeinlə stimullaşdırıcı təsir göstərir. Lakin, qəhvənin tərkibindəki taninlər və polifenollar yumurtadan dəmir və kalsiumun sorulmasına mane ola bilər. Bu səbəbdən yumurta yeyildikdən sonra ən azı bir saat gözləmək tövsiyə olunur. Ayrıca, hər iki qida mədə turşusunu artıraraq, turşu reflüsü və həzm problemlərinə səbəb ola bilər.

Qəhvə həm də bəzi dərmanların sorulmasına mane ola bilər. Bu səbəbdən yumurta və qəhvəni birləşdirərkən su qəbulunu artırmaq vacibdir.

 

R. İmanov

Seçilən
11
qht.az

1Mənbələr