Nə yaxşı ki, elm dayanmır və dünən doğru görünən şey bu gün başqa bir məşhur mifə çevrilir.
Bu mifləri dağıtmaq alimlərin vəzifəsidirLent.az xarici KİV-ə istinadla dietoloqların xurmanın yeni faydaları haqqında nə öyrəndiklərini təqdim edir.
Qərb tədqiqatçıları xurmanın tərkibində şəkərin çox olması ilə bağlı iddiaların əsassız olduğu qənaətinə gəliblər.
Hər şey əksinədir - meyvənin glisemik indeksi o qədər aşağıdır ki, artıq çəki ilə mübarizə aparmaq üçün pəhrizdə istifadə edilə bilər.
Xurma həmçinin karbohidrat və lifin unikal nisbətinə malikdir.
Xurma yeyərkən bədən tədricən istehlak edilən enerji mənbəyi alır və bu "yükləmə" uzun müddət davam edir.
Xurmanı faydalı edən yeganə şey bu deyil. Meyvə, tərkibindəki kalium və maqnezium sayəsində yuxunu yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Növbəti qiymətli keyfiyyət dəmir mənbəyidir. Buna görə də, xurma idmançılar və qan azlığı olan xəstələr üçün faydalıdır.
