Xama borş üçün klassik bir əlavə hesab olunur. Fermentləşdirilmiş süd məhsulu sayəsində şorba daha iştahaaçan olur. Bundan əlavə, yemək daha yaxşı bir tutarlılıq əldə edir.
Milli.Az lent.az-a istinadən xəbər verir ki, xama yerinə borşa başqa alternativlər də əlavə etmək olar.
Bu seçimlərdən biri kefirdir. Kefir borş üçün mükəmməl bir əlavədir.
Ancaq əvvəlcə şorbanı boşqaba tökdükdən sonra soyumasını gözləyin. O artıq soyuduqdan sonra kefiri əlavə edə bilərsiniz. Daha sonra yaxşıca qarışdırın.
Onu da qeyd edək ki, kefir ilə ədviyyatlı borş dərhal yeyilməlidir. Bu əlavə ilə şorbanı uzun müddət saxlamaq olmaz.
Milli.Az
Xəbərlərimizi WhatsApp kanalımızdan da oxuyun
