Əsrlərdir ənənəvi təbabətin bir parçası olan zerdeçal ( sarıkök ), dünyada "qızıl ədviyyat" kimi tanınır. Zerdeçal, yaraların sağalmasından həzmə qədər bir sıra problemin dərmanıdır.
News24.az xəbər verir ki, zerdeçal antiseptik xüsusiyyətlərinə görə birbaşa yaralara və dəri xəstəliklərinə tətbiq edilib. Zerdeçalın faydalarını təqdim edirik:
- Zerdeçal pastası infeksiyaların qarşısını almaq və daha sürətli sağalmaq üçün kəsiklər, yanıqlar və səpgilərdə istifadə edilib. Aktiv birləşmə, curcumin, bakteriyalarla mübarizə aparır və iltihabı azaldır.
- Zerdeçalın təbii antiseptik xüsusiyyətləri onu kimyəvi əsaslı məlhəmlərə əla alternativ edir. Kiçik kəsiklər və ya dəri qıcıqları üçün zerdeçal pastasından istifadə hələ də təsirli bir təbii vasitə ola bilər.
- Zerdeçal alternativ tibbdə həzm sistemini işləyən ən təsirli təbii məhsul kimi tanınır. Həzmi yaxşılaşdırmaq, şişkinliyi azaltmaq və həzmsizliyi aradan qaldırmaq üçün tez-tez yeməklərdə istehlak olunur. Zerdeçal qaz əmələ gəlməsinin qarşısını alır və həzm sistemini sakitləşdirir.
- Zerdeçal həzmi dəstəkləmək üçün gündəlik yeməklərimizə daxil edilə bilər. Zerdeçal ilə qarışdırılmış su içmək və ya onu yeməyə əlavə etmək, xüsusilə ağır və ya zəngin yeməklərdən sonra həzm problemlərinin qarşısını almağa kömək edə bilər.
- Zerdeçal, xüsusilə qrip mövsümündə toxunulmazlığı yaxşılaşdırmaq üçün isti südlə qarışdırılır. "Zerdeçal südü" və ya "qızıl süd" kimi tanınan bu içki soyuqdəymə, öskürək və tənəffüs problemləri ilə mübarizə aparmaq üçün istifadə olunub.
- Zerdeçalın iltihab əleyhinə və antioksidant xüsusiyyətləri bədəni infeksiyalardan qorumağa kömək edir.
- Zerdeçal südü içmək vərdişi çox vacibdir. Əslində, toxunulmazlığı artırmaq üçün təbii yollara daha çox diqqət yetirməklə, zerdeçal, xüsusilə soyuq aylarda pəhrizinizə sadə və təsirli bir əlavə ola bilər.
- Zerdeçalın aktiv tərkib hissəsi olan curcumin, oynaqlarda iltihabı azaltmağa kömək edən müasir tədqiqatlarda tapıldı. Zerdeçal əlavələri əlavə etmək və ya müntəzəm olaraq yeməklərə əlavə etmək, xüsusən də artritli insanlar üçün xroniki iltihabı idarə etməyə kömək edə bilər.
Günel Məlikzadə
