Şəkəri əvəz edə bilən iki qrup maddə var.
1. İlk qrupa fruktoza, ksilit, sorbit, aspartam daxildir hansı ki, bunlar müəyyən energetik dəyərə malikdir və enerji mənbəyidir.
Şəkərin təbii əvəzedicilərini olan aqava, topinanbur, ağcaqayın şərbəti, bal, steviya öz kimyəvi tərkibinə görə şəkərdən daha şirin olur, bu da onlardan iki dəfə az istifadə etməyə imkan verir.
Demedia.az Endokrinoloq Ayşən Xəlilova "Youtube" kanalında yayımlanan həmin videonu sizə təqdim edir. Videonu izləyərək ətraflı məlumat əldə edə bilərsiniz.
