Ənənəvi dada yeni qatqı əlavə etməklə fərqli salat hazırlanıb.
News24.az xəbər verir ki, yunan aşpazı Fotis Masuris yeni pomidor salatı kəşf edib.
Bütün fəsillərdə ən çox hazırlanan pomidor salatına rəng qatan aşpazın reseptini təqdim edirik:
5 ədəd qırmızı pomidor (sulu, bərk)
2 ədəd qırmızı soğan (nazik halqalı)
2-3 dəstə reyhan
6 çay qaşığı zoğal turşusu
3 çay qaşığı narşərab
50 qram limon suyu
10 ədəd albalı (olmasa qurusu)
Yarım dəstə kişniş
1/2 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı sumax
Yarım çay qaşığı şirin bibər.
Ağa Dadaşzadə
