Sınaqlar zamanı məlum olub ki, xaricdə məşhur Tesco supermarketlər şəbəkəsində satılan məhsulun hətta 200 qramında yüksək miqdarda salmonella bakteriyası var.
News24.az-ın məlumatına görə, mütəxəssislər xəbərdarlıq ediblər ki, əvvəllər alınmış məhsullar heç vaxt istehlak edilməməlidir. Markanın məhsulu alan müştərilərinə pulunu geri qaytaracağı öyrənilib.
SALMONELLA NƏDİR?
Salmonella infeksiyası bağırsaq traktını təsir edən ümumi bir bakterial xəstəlikdir. Salmonella bakteriyaları adətən heyvan və insan bağırsaqlarında yaşayır və nəcislə xaric olur. İnsanlara ən çox çirklənmiş su və ya qida yolu ilə keçən Salmonella bakteriyası müalicə olunmazsa ölümcül ola bilər.
Salmonella adətən qızdırma, qusma və ishal əlamətləri ilə özünü göstərir. Semptomlar salmonella bakteriyası qəbul edildikdən 12-36 saat sonra görünür və 2-7 gün davam edir.
Salmonella bakteriyasının ümumi simptomlarına aşağıdakılar daxildir:
- Yanğın
- İshal
- İştahsızlıq
- Baş ağrısı
- Maye itkisi (dehidrasiya)
- Qarın ağrısı
- Silkələmək
- ürəkbulanma
- Qusma
- Nəcisdə qan və ya mucus
Xüsusilə uyğun olmayan gigiyenik şəraitdə fəaliyyət göstərən restoranlarda və ət və yumurta məhsullarının lazımi səviyyədə bişirilmədiyi hallarda Salmonella infeksiyasının ötürülmə riski yüksəkdir.
Körpələr, qocalar, hamilə və laktasiya edən insanlar, immun sistemi zəif olan insanlar Salmonella infeksiyası riski altındadırlar.
Günel Məlikzadə
