Demokrat.az xəbər verir ki, amerikalı dietoloq Şennon Kostello bu barədə EatingWell-ə danışıb.
Çoxsaylı tədqiqatlar göstərdi ki, sarı kök bir neçə növ iltihab prosesinə müsbət təsir edir. Bu ədviyyat artrit və sedef xəstəliyinin hərtərəfli müalicəsi üçün faydalı ola bilər. Kostello qeyd edir ki, kurkumin onun müalicəvi xüsusiyyətlərindən məsuldur.
Kurkumin-in fəaliyyət mexanizmləri mürəkkəb olsa da, sağlam hüceyrələri iltihabı təşviq edən patogenlərdən qoruya biləcəyinə dair sübutlar var.
Orqanizmdə lazım olan kurkumin səviyyəsinə çatmaq üçün mütəxəssislər xüsusi qida əlavələrindən istifadə etməyi məsləhət görürlər.
Fakt budur ki, ədviyyatın özündə bu maddənin konsentrasiyası olduqca aşağıdır. Kostello bu cür əlavələrdən istifadə etməyə başlamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməyi də məsləhət görür.
Əfsanə Kamal
Demokrat.az
