...Necə deyərlər məşhur inancın əksinə olaraq səhər yeməyində ət yemək yaxşıdır.
SİArus saytlarına istinadən xəbər verir ki, bu barədə NEWS.ru-ya qastroenteroloq Anastasiya Timoşenko məlumat verib.
Uzun müddətdir ki, bir çoxları günün birinci yarısında ət yeməyin zərərlərindən danışır. Bununla belə, bu sadəcə bir mifdir. Mütəxəssis qeyd edib ki, hər yeməkdə zülalla zəngin qidalar son dərəcə vacibdir.
...Səhər yeməyi üçün protein qidası, əksinə, sürətli karbohidratlardan daha uzun toxluq hissi verir, buna görə də səhər menyusuna zülal daxil etmək çox tövsiyə olunur.
Bunu həkim deyir.
Diqqətəlayiqdir ki, ətin bol tərəvəzlə birləşdirilməsi kolon xərçəngi ehtimalını minimuma endirir. Tərəvəzlər bağırsaq sağlamlığını dəstəkləyən və bağırsaqların normal fəaliyyətini təşviq edən lif və antioksidantlarla zəngindir.
Ət, xüsusilə də qırmızı ət qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalı və sağlam sinir sisteminin və əzələ toxumasının saxlanması üçün vacib olan B vitaminlərinin zəngin mənbəyidir.
Nazlı Almuradova
