Çətənə toxumunun tərkibi və faydaları Çətənə toxumunun tərkibinin 30%-i yağdır, Omega-6 və Omega-3 baxımından zəngindir. Çətənə toxumu həmçinin E vitamini, fosfor, sodium, maqnezium, dəmir kimi maddələrlə zəngin olduğundun sağlamlıq üçün çox faydalı hesab olunur. Çətənə toxumu yağı da xeyli faydalı bir qida vasitəsi kimi istifadə oluna bilər.
Çətənə tərkibli məhsulların üstünlükləri: Çətənə toxumu ürək xəstəliklərinə qarşı profilaktik tədbir görür. Dünyada ölümə ən çox səbəb olan xəstəliklərdən biri də ürək-damar xəstəlikləridir. Çətənə məhsulları ürək-damar xəstəlikləri riskini minimuma endirir. Bəzi elmi araşdırmalar çətənənin autoimmun xəstəliklərinə qarşı da mübarizə apararaq ümumi orqanizmin sağlamlığına yaxşı təsir etdiyini ortaya qoyub. Bu məhsullar:
Ürək sağlamlığını qoruyur,
İltihabəleyhinə vasitədir,
Dəri problemlərini aradan qaldırır,
Şəkərli diabet riskindən qoruyur,
Metabolik sindrom və digər şikayətləri olanlar üçün faydalıdır.